Ente gut, alles gut

Seine grosse Leidenschaft für Enten wurde unserem Chef bereits in Kindheitstagen in die Wiege gelegt. Von den kleinen Kücken, die bei den Grosseltern auf dem Bauernhof aufwuchsen bis zum verführerischen Duft der das Treppenhaus durchströmte, wenn eine Ente bei der Mutter im Ofen gebraten wurde und dort ihre Vollendung fand. Serviert mit heiss dampfenden Klößen – ein Gedicht. Ein Abend mit 5 Gängen als Hommage an die Ente.

Der Menüpreis pro Person beträgt 155 CHF

Reservationen nehmen wir gern HIER oder telefonisch unter 044 59 99 57 0 entgegen.

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